💼 Le métier de Cuisinier à Bordeaux
La scène culinaire bordelaise est en effervescence. De la brasserie au restaurant étoilé, les chefs cherchent des cuisiniers passionnés et rigoureux.
💰 Salaires
- Moyenne : Environ 2 000 € brut/mois.
- Chef de partie : Peut monter à 2 200 € - 2 400 € brut/mois.
- Chef de cuisine : Salaires beaucoup plus élevés selon l’établissement.
🛠️ Compétences
Passion et rigueur :
- Préparation des plats (chaud/froid).
- Respect strict des normes d’hygiène (HACCP).
- Gestion des approvisionnements et des coûts.